Parmigiano Reggiano 36 mesi 是 Saliceto 农场首款超过3年陈酿的奶酪。这是一种硬质奶酪，由 Saliceto 农场内放养的奶牛的牛奶制成，冬季使用的饲料也由农场自行生产。Saliceto 的 36 个月 Parmigiano 是一种奇妙、独特、美味的产品，干果和干草的香气尤为突出。它含有在熟成过程中产生的酪氨酸结晶。其乳糖含量几乎为零，因此适合乳糖不耐受者食用。非常适合搭配果酱或刨碎后用于美味食谱。Parmigiano Reggiano 是一种黄色奶油色的脂肪奶酪，颗粒状的质地，硬壳上印有联盟的名称。只有经过技术人员的检查后，才会被授予 DOP 标识。 搭配：Parmigiano Reggiano 纯食时搭配一杯如 Franciacorta 或 Trento DOC 玫瑰香槟非常出色。刨碎后可提升菜肴风味。建议在品尝前半小时从冰箱中取出。 保存：在冰箱中保存，覆盖切面。 加工：Saliceto 的 36 个月 Parmigiano Reggiano 是一种长时间陈酿的半脂奶酪，由精选牛奶制成。晚上的牛奶经过脱脂处理，并与早晨的新鲜牛奶在传统铜锅中混合。加入凝乳酶和乳清发酵剂，形成的凝乳被切成小块并加热至约54°C。形成的奶酪块留在锅中，切割并放入模具中。开始在特殊房间中熟成。只有最好的奶酪块才能成为额外的24个月陈酿。 陈酿：22
含增值税价格
Parmigiano Reggiano 36 mesi 是 Saliceto 农场首款超过3年陈酿的奶酪。这是一种硬质奶酪，由 Saliceto 农场内放养的奶牛的牛奶制成，冬季使用的饲料也由农场自行生产。Saliceto 的 36 个月 Parmigiano 是一种奇妙、独特、美味的产品，干果和干草的香气尤为突出。它含有在熟成过程中产生的酪氨酸结晶。其乳糖含量几乎为零，因此适合乳糖不耐受者食用。非常适合搭配果酱或刨碎后用于美味食谱。Parmigiano Reggiano 是一种黄色奶油色的脂肪奶酪，颗粒状的质地，硬壳上印有联盟的名称。只有经过技术人员的检查后，才会被授予 DOP 标识。 搭配：Parmigiano Reggiano 纯食时搭配一杯如 Franciacorta 或 Trento DOC 玫瑰香槟非常出色。刨碎后可提升菜肴风味。建议在品尝前半小时从冰箱中取出。 保存：在冰箱中保存，覆盖切面。 加工：Saliceto 的 36 个月 Parmigiano Reggiano 是一种长时间陈酿的半脂奶酪，由精选牛奶制成。晚上的牛奶经过脱脂处理，并与早晨的新鲜牛奶在传统铜锅中混合。加入凝乳酶和乳清发酵剂，形成的凝乳被切成小块并加热至约54°C。形成的奶酪块留在锅中，切割并放入模具中。开始在特殊房间中熟成。只有最好的奶酪块才能成为额外的24个月陈酿。 陈酿：22
