鹿火腿是一种美味佳肴，源自成年鹿肉的加工。该产品由fesa和noce制成，经过传统的腌制和轻微的调味。Bernardini Gastone 鹿火腿 1.4Kg 切片呈现为紧实的深红色切片，具有非常独特和极具特色的野味香气。Bernardini Gastone 鹿火腿 1.4Kg 的腌制时间至少为120天。
搭配建议：建议纯食或搭配一片热面包食用。
保存：在阴凉环境中保存。用布覆盖切面。
加工：鹿火腿的生产使用最佳鹿腿。清理后，将鹿腿切块并用海盐、山地草药和香料腌制。腌制过程持续数天，期间操作员轻轻按摩肉块。火腿的腌制在干燥通风的地方进行，当火腿达到适当的质地时，即可上市。
腌制时间：22
其他：每100克产品的平均值：能量：626 kJ/148 KCal 脂肪：1 3 g - 其中饱和脂肪：0 3 g 碳水化合物：0 g - 其中糖：0 g 蛋白质：34 g 盐：2 2 g
¥ 803.01
描述
鹿火腿是一种美味佳肴，源自成年鹿肉的加工。该产品由fesa和noce制成，经过传统的腌制和轻微的调味。Bernardini Gastone 鹿火腿 1.4Kg 切片呈现为紧实的深红色切片，具有非常独特和极具特色的野味香气。Bernardini Gastone 鹿火腿 1.4Kg 的腌制时间至少为120天。 搭配建议：建议纯食或搭配一片热面包食用。 保存：在阴凉环境中保存。用布覆盖切面。 加工：鹿火腿的生产使用最佳鹿腿。清理后，将鹿腿切块并用海盐、山地草药和香料腌制。腌制过程持续数天，期间操作员轻轻按摩肉块。火腿的腌制在干燥通风的地方进行，当火腿达到适当的质地时，即可上市。 腌制时间：22 其他：每100克产品的平均值：能量：626 kJ/148 KCal 脂肪：1 3 g - 其中饱和脂肪：0 3 g 碳水化合物：0 g - 其中糖：0 g 蛋白质：34 g 盐：2 2 g
成分
鹿肉切块 "fesa e noce"
营养分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证
常量营养素 (100 gr)
| 能量 (千卡) | 148 |
| 脂肪 (g) | 13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.3 |
| 蛋白质 (g) | 34 |
| 促销 | 2.2 |
营养分析
- 蛋白质34g·72%
- 碳水化合物0g·0%
- 脂肪13g·28%
- 纤维0g·0%