Quartirolo Lombardo DOP 陈年 Arnoldi 1.8 公斤

Quartirolo Lombardo DOP 是一种软质天然外皮奶酪，起源于伦巴第大区。它的历史可以追溯到15世纪，当时首次在该地区的农舍中生产。如今，其生产遵循传统工艺和生产规范。 Quartirolo Lombardo DOP 陈年 Arnoldi 奶酪至少陈化30天，重量为1.8公斤。采用巴氏杀菌牛奶、凝乳酶和盐制成；其外皮不可食用。其感官特征为浓郁的香气和清新细腻的口感。适合单独享用，也可搭配蜂蜜或果酱。 建议将奶酪保存在冰箱中，温度约为4-8摄氏度。 Quartirolo Lombardo DOP 陈年 Arnoldi 奶酪的绝佳搭配是芝麻菜核桃沙拉。将奶酪切成小方块，加入芝麻菜和切碎的核桃。用橄榄油和香醋调味，制成清新美味的菜肴。或者，也可以用该奶酪制作奶酪火锅，搭配烤面包片食用。