
阿马罗内的酒渣是在压榨成熟的葡萄后获得的。完好的酒渣被送往蒸馏厂,在那里经过控制发酵。当达到理想的发酵值后,酒渣被转移到锅中用铜制蒸馏器进行蒸馏。 视觉检查:液体完全透明,没有任何悬浮颗粒影响光线的完美穿透。其完全透明被赋予了闪亮的定义。颜色呈琥珀色,带有令人愉悦的焦糖色调。格拉帕在杯中流动,展现出良好的酒体和中等的密度。 嗅觉检查:展现出良好的香气复杂性,香气柔和、愉悦,并且非常垂直。良好的回味持续性,在吞咽后超过一分钟仍能感受到香气。经过桶陈酿的格拉帕,烘焙香气是其附加值。带有香草的感觉;焦糖和咖啡,带有烤木、甘草和黄油饼干的色调。甜香料带有肉桂和黑胡椒的感觉。在杯中展开时,格拉帕展现出细腻而迷人的栗子蜜、苔藓和林下植物的香气。 味觉检查:格拉帕的热量特征是轻微的刺痛感,尤其在回味过程中可感知。格拉帕被定义为清新的,具有良好的整体清洁感,风格温和,香气复杂性广泛。
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阿马罗内的酒渣是在压榨成熟的葡萄后获得的。完好的酒渣被送往蒸馏厂,在那里经过控制发酵。当达到理想的发酵值后,酒渣被转移到锅中用铜制蒸馏器进行蒸馏。 视觉检查:液体完全透明,没有任何悬浮颗粒影响光线的完美穿透。其完全透明被赋予了闪亮的定义。颜色呈琥珀色,带有令人愉悦的焦糖色调。格拉帕在杯中流动,展现出良好的酒体和中等的密度。 嗅觉检查:展现出良好的香气复杂性,香气柔和、愉悦,并且非常垂直。良好的回味持续性,在吞咽后超过一分钟仍能感受到香气。经过桶陈酿的格拉帕,烘焙香气是其附加值。带有香草的感觉;焦糖和咖啡,带有烤木、甘草和黄油饼干的色调。甜香料带有肉桂和黑胡椒的感觉。在杯中展开时,格拉帕展现出细腻而迷人的栗子蜜、苔藓和林下植物的香气。 味觉检查:格拉帕的热量特征是轻微的刺痛感,尤其在回味过程中可感知。格拉帕被定义为清新的,具有良好的整体清洁感,风格温和,香气复杂性广泛。