DOGLIANI DOCG-I VINI DEL GENERALE - Dogliani

这种典型于多尔尼亚（Dogliani）同名市镇周围丘陵的葡萄品种，生产出符合传统皮埃蒙特葡萄酒概念的产品：不过于复杂，但非常令人满意。呈深红宝石色，具有酒香，味道均衡，以柔和的单宁收尾，这款葡萄酒适合在所有场合下享用，包括最普通的场合。葡萄品种：Dolcetto。葡萄园：海拔250-310米的丘陵地区，朝东南方向。种植方式：传统的Guyot修剪。陈酿：Dogliani DOCG在不锈钢桶中陈酿约4个月，在瓶中陈酿约2个月。感官特征：深红宝石色，香气果味丰富、新鲜且独特。口感干燥、杏仁味且和谐。搭配：适合与腊肠、意大利面、禽类、烤肉、野味等搭配。