PuLiYaHongJiu SUSUMANIELLO IGT - Tauro

葡萄品种的历史：由南普利亚本地葡萄 SUSUMANIELLO 制成的红酒。Tauro，总部位于阿尔贝罗贝洛，重新推出了这种古老的普利亚葡萄品种。Susumaniello 的名称来源于方言词“somarello”或“驴子”，因其在植物生命的早年高产而得名，具有深厚的历史根基。尽管曾面临灭绝的风险，近年来由于热心的葡萄种植者和研究机构的努力，重新焕发生机，他们认识到其独特的酿酒潜力。酿造：用不锈钢和瓶子进行 2 个月的发酵。酒体浓郁，颜色非常丰富。香气强烈而水果味浓郁。口感上显示出葡萄品种的所有特性。适合搭配意大利面、红肉和奶酪。100% SUSUMANIELLO IGT。瓶中熟成 2 个月。酒精度 13% vol。750 毫升。建议在 16/18° C 下饮用。