Puliya IGT Bai Putao Jiu MALVASIA BIANCA 100% - Tauro EDONE’ IGT

葡萄品种的历史：这是意大利地区特产的白色起泡酒，由阿尔贝罗贝洛的马尔瓦西亚葡萄经过轻柔压榨而成，自1949年以来，Taur和Cantina Sociale Pietro Tauro就一直在酿造。Edoné是一种果香浓郁、口感清新和谐的起泡酒，因其保留的甜度而赋予了丰满圆润的味道。汁液在受控温度下的压力罐中发酵，自然生成的二氧化碳在发酵过程中被锁定，使得酒展现出典型的果香。酿造：提前一到两周收获葡萄，以得到更高的酸度和清新感。白葡萄酿造，发酵在压力罐中完成，以保持天然二氧化碳。颜色淡黄，带有绿色反射。散发着白花和热带水果的香气。柔和和谐，清新的轻微泡沫勾勒出其风味。适合搭配轻便新鲜的开胃菜，如番茄面包或炒菜淋上调料的脆饼，与披萨搭配也很棒。MALVASIA BIANCA 100% IGT。 在压力罐中以1.5巴的压力进行细沉淀发酵，持续1-2个月。酒精度11.5%vol，750毫升。建议在7°-8° C的温度下饮用。