Noblesse Oblige (Bottiglia 75 cl)

这款合作啤酒是2015年奥斯汀（德克萨斯州）的Jester-King啤酒厂与Brasserie Au Baron合作的成果。它呈现出古金色，略微浑浊，顶部有细腻而稳定的白色泡沫。初闻时，啤酒花与蜂蜜的香气交织起舞。啤酒花可能是美国的，最初带有花香，随后是异国水果和柑橘的香气。要欣赏它，真的需要把鼻子放进杯子里。一旦打开，香气变得发酵、质朴，集中在干草和谷仓的气息上，与Brasserie Au Baron的内部酵母一致。但啤酒花的香气依然存在，这是一场真正的香气游戏。