Rochefort 8 (pingzi 33 haosheng)

Rochefort 8，亦称为绿色瓶盖，是 Rochefort 最畅销的修道院啤酒，占比超过比利时酿酒厂总产量的 60%。它于 1954 年首次生产，因客户的订单而诞生，这款啤酒受到了极大的关注，迅速成为修道院的产品。它呈棕色，带有微红色光泽，泡沫细腻紧致，保持良好。鼻嗅中有水果和香料的气息，从香草到柑橘和成熟水果；在口中柔和宜人，带有焦糖和甘草的气息。尽管酒精含量为 9.2% vol，Rochefort 8 仍然适合饮用，具有实实在在但不过分的酒体。它的收尾干爽微苦，留下愉悦的回味。