Lao Yingtao Lanbik (ping 75 cl)

3 Fonteinen 老樱桃兰比克是一种克里克风格的啤酒，采用传统方法将浸泡的酸樱桃与自发发酵的兰比克混合。通常使用一至两年陈酿的年轻兰比克。在这种情况下，3 Fonteinen创建了一个起始混合物，由三年陈酿的兰比克占三分之一和两年陈酿的兰比克占三分之二。为了增强感官复杂性，选择了来自十二个不同桶的兰比克，具有相应的香气特征。最终的数据是果实与啤酒的比例为每升340克。