Swell (pingzi 33 cl)

来自英国 Wold Top 啤酒厂的 Swell 是桶陈酿啤酒爱好者的真正珍品。这款大麦酒经过精心制作以适应陈酿，配方旨在与桶中的香气和谐融会。Swell 口感丰富而果香四溢，带来强烈而层次分明的风味。它在 Spirit of Yorkshire Distillery 的多种精选酒桶中陈酿了 11 个月，吸收了威士忌的细微差别（其中一只桶为 Pedro Ximenez）、红酒和波本威士忌。正如大麦酒的风格所暗示的，Swell 确实超越了一种啤酒。木材和时间这两种额外成分在这一批中留下了深刻的印记，应该慢慢品味，最好是在篝火前。