在Cetara,经验丰富的渔民们世代相传一种传统的凤尾鱼盐腌方法,并将其保存在油中。具体来说,凤尾鱼被放入Torretta特级初榨橄榄油中。成分:凤尾鱼60%,橄榄油37%,盐,原产地意大利。每100克营养价值:能量760千焦182千卡,脂肪7.9克,其中脂肪酸1.3克,碳水化合物0.0克,其中糖0.0克,膳食纤维0.0克,蛋白质28克,盐7.5克。