Bái nǎi niú Caciocostanzo (Caciocavallo lèixíng) (1100 kè (zhěng kuài))

白奶牛Caciocostanzo是一种由奶牛奶、盐和凝乳制成的拉伸奶酪。它经过约30天的成熟，味道甜美，质地柔软。它可以整块提供，约1100克，或切成中间，约550克。由于其形状，适合作为礼品包装。它是即食产品，适合多种用途，非常适合用于馅料或烤制。应在大约4°C的冰箱中保存，并在理想温度15–20°C下食用。奶源产地：意大利。成分：奶牛奶、凝乳和盐。过敏原：乳糖。