Cosacavaddu Biologico 250 g (FRESCO)

描述 这是一种典型的西西里奶酪，仅在西西里东南部生产。这也是一种拉丝奶酪；在拉丝过程后，奶酪被手工塑形并放置在称为“mastredde”的木制设备中，赋予产品其特有的平行六面体形状。生产完成后，产品准备进入下一阶段，即熟成。熟成过程也在凉爽通风的环境中进行。经过十天的熟成期，可以得到新鲜奶酪；如果熟成期在2到6个月之间，则为半熟成；如果熟成期在12到36个月之间，则为熟成奶酪。 原料：生牛奶、盐、羊羔凝乳酶膏 规格：所有奶酪的重量可能会有50克的增减。我们标示的销售价格是按较低重量计算的，因此客户支付的价格将基于产品平均重量的较低值。