萨丁岛的短意大利面，称为马洛雷杜斯（Malloreddus di Renzo Corona），是源自古老的萨丁传统。马洛雷杜斯的发源地被认定为坎皮达诺（Campidano），在整个地区流行，但名称不同。马洛雷杜斯是这个岛屿的历史菜肴，几乎在最重要的场合上不可或缺：节日、传统庆典、婚礼。其形状为细长的凹形贝壳，孔隙度高，能够慷慨地吸附所选的调味酱。采用手工制作，缓慢干燥，精选最佳的 semole 和手工制作工艺，重现了过去的真实风味。
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萨丁岛的短意大利面，称为马洛雷杜斯（Malloreddus di Renzo Corona），是源自古老的萨丁传统。马洛雷杜斯的发源地被认定为坎皮达诺（Campidano），在整个地区流行，但名称不同。马洛雷杜斯是这个岛屿的历史菜肴，几乎在最重要的场合上不可或缺：节日、传统庆典、婚礼。其形状为细长的凹形贝壳，孔隙度高，能够慷慨地吸附所选的调味酱。采用手工制作，缓慢干燥，精选最佳的 semole 和手工制作工艺，重现了过去的真实风味。
