Ribollita是托斯卡纳地区传统烹饪的代表菜肴。这道菜的起源可以追溯到中世纪,当时贵族们在被称为“mense”的面包中享用食物。剩余的面包会给仆人,他们将面包与蔬菜一起煮沸。结果是一道美味可口的Ribollita。 Il Poggio农场重现了古老汤品的自然纯正风味。
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Ribollita是托斯卡纳地区传统烹饪的代表菜肴。这道菜的起源可以追溯到中世纪,当时贵族们在被称为“mense”的面包中享用食物。剩余的面包会给仆人,他们将面包与蔬菜一起煮沸。结果是一道美味可口的Ribollita。 Il Poggio农场重现了古老汤品的自然纯正风味。