Valeggio 饺子，也被称为“爱情结”，与 Valeggio 和 Borghetto 的传统紧密相连（Borghetto 是一个我们在这里提到过的迷人地方），以其薄薄的新鲜面皮和精致的面团而闻名。其成分和配比严格遵循传统。
Valeggio 饺子的馅料是一场味觉的盛宴，由精致的肉类混合而成。每一口都讲述着一个充满烹饪传统和对美食热爱的地区的故事。
成分
面团 50%: “00”型小麦面粉、硬粒小麦粗面粉、18%混合鸡蛋、水。
馅料 50%: 烧烤猪肉/牛肉 42%（猪肉 65%、牛肉 22%、水、盐、天然香料）、面包屑（“0”型小麦面粉、酵母、盐）、磨碎奶酪（牛奶、盐、微生物凝乳酶）、土豆片（99%脱水土豆、乳化剂 E471、稳定剂 E450、香料、抗氧化剂 E304、E223、天然香料、酸度调节剂 E330）、盐、肉豆蔻、胡椒、肉汤调料（盐、谷氨酸钠、乳糖、洋葱和芹菜，比例可变）。
过敏原：
作为成分存在：含有麸质的谷物、鸡蛋及其制品、牛奶及其制品（包括乳糖）、芹菜及其制品。
在工厂中存在：鱼及其制品、坚果（杏仁、榛子、腰果、核桃、澳洲坚果、开心果、碧根果、巴西坚果及其衍生品）、二氧化硫和亚硫酸盐浓度超过 10 mg/kg 或 10mg/l，以 SO2 表示。
保质期：45 天；
可能含有：含有麸质的谷物、鸡蛋、鱼、牛奶、坚果、芹菜、超过 10 mg/L 的亚硫酸盐
