
绿茶兰花玉是一种优雅的味觉体验,这是一款工艺茶,能够将台湾乌龙茶特有的花香与中国绿茶的纯净清新相结合。根据云南的传统方法制作,这款茶以其甜美、香气和轻盈之间的平衡而令人惊艳。 它的珍贵茶叶提供了一杯明亮的黄绿色饮品,散发着独特的兰花香味以及温和的甜味。 原产地与加工。这款茶的品种最初来自台湾,通常用于生产乌龙茶。然而,云南的工匠大师重新诠释了这种珍贵原料,使其转变为绿茶,遵循他们地区的传统工艺。细致的加工确保保留了台湾品种的自然香气,但带来了只有优质绿茶才能提供的清新与明亮。 这款茶仅在春季制作,可以清晰体验到乌龙茶的独特特征。这并非偶然,因为他们有意识地采取了一些典型的加工特点。在萎凋过程中,加入了20分钟的鲜叶摇晃,以促进茎中水分的轻柔转移到叶子中。此外,酶破碎的温度减少了10%,如常规处理,降低至约220摄氏度。经过进一步的轻摇20分钟后,最后将叶子以90摄氏度烘焙30分钟。观察这些阶段中鲜叶的运动本身就是一种体验。 品鉴笔记。在冲泡时,绿茶兰花玉呈现透明的浅绿黄色饮品。湿叶散发出的香气让人想起春天的兰花园,微甜的底香让人联想到蜜饯水果和新鲜蔬菜。在口感上,这款茶是柔和而丝滑的:花香与自然的甜香融为一体,最后感受到轻微的草本持久性,既不苦也不涩。口腔内的感觉干净而精致,带来一种轻盈感,诱使人们再来一杯。 这款茶非常适合喜欢优雅绿茶的人,具有更丰富的香气灵魂,它代表了两种茶文化之间的桥梁:台湾浓厚而芳香的文化与云南清澈而均衡的文化。 产地:普洱,云南。 冲泡方法。我们强烈推荐使用传统的中国冲泡方法(功夫茶)来最佳品尝这些茶叶。按照这种准备法,可以使用5克茶叶(大约3茶匙)在大约150毫升的盖碗中,以便进行多次风味不同的冲泡。用85°C的热水可以进行第一次冲泡25秒,之后保持水温不变,进行多次冲泡,每次增加10秒(25-35-45……)。这款茶的寿命大约可以冲泡5次。 按西方风格经典制作时,建议使用3克茶叶(大约2茶匙)在200毫升的杯中,以85°C的水冲泡2分钟。茶在品尝时可以过滤,以便更方便,之前所提及的冲泡时间仅供参考,因此可以根据个人口味进行调整。 建议在阴凉干燥处储存,远离阳光直射。
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绿茶兰花玉是一种优雅的味觉体验,这是一款工艺茶,能够将台湾乌龙茶特有的花香与中国绿茶的纯净清新相结合。根据云南的传统方法制作,这款茶以其甜美、香气和轻盈之间的平衡而令人惊艳。 它的珍贵茶叶提供了一杯明亮的黄绿色饮品,散发着独特的兰花香味以及温和的甜味。 原产地与加工。这款茶的品种最初来自台湾,通常用于生产乌龙茶。然而,云南的工匠大师重新诠释了这种珍贵原料,使其转变为绿茶,遵循他们地区的传统工艺。细致的加工确保保留了台湾品种的自然香气,但带来了只有优质绿茶才能提供的清新与明亮。 这款茶仅在春季制作,可以清晰体验到乌龙茶的独特特征。这并非偶然,因为他们有意识地采取了一些典型的加工特点。在萎凋过程中,加入了20分钟的鲜叶摇晃,以促进茎中水分的轻柔转移到叶子中。此外,酶破碎的温度减少了10%,如常规处理,降低至约220摄氏度。经过进一步的轻摇20分钟后,最后将叶子以90摄氏度烘焙30分钟。观察这些阶段中鲜叶的运动本身就是一种体验。 品鉴笔记。在冲泡时,绿茶兰花玉呈现透明的浅绿黄色饮品。湿叶散发出的香气让人想起春天的兰花园,微甜的底香让人联想到蜜饯水果和新鲜蔬菜。在口感上,这款茶是柔和而丝滑的:花香与自然的甜香融为一体,最后感受到轻微的草本持久性,既不苦也不涩。口腔内的感觉干净而精致,带来一种轻盈感,诱使人们再来一杯。 这款茶非常适合喜欢优雅绿茶的人,具有更丰富的香气灵魂,它代表了两种茶文化之间的桥梁:台湾浓厚而芳香的文化与云南清澈而均衡的文化。 产地:普洱,云南。 冲泡方法。我们强烈推荐使用传统的中国冲泡方法(功夫茶)来最佳品尝这些茶叶。按照这种准备法,可以使用5克茶叶(大约3茶匙)在大约150毫升的盖碗中,以便进行多次风味不同的冲泡。用85°C的热水可以进行第一次冲泡25秒,之后保持水温不变,进行多次冲泡,每次增加10秒(25-35-45……)。这款茶的寿命大约可以冲泡5次。 按西方风格经典制作时,建议使用3克茶叶(大约2茶匙)在200毫升的杯中,以85°C的水冲泡2分钟。茶在品尝时可以过滤,以便更方便,之前所提及的冲泡时间仅供参考,因此可以根据个人口味进行调整。 建议在阴凉干燥处储存,远离阳光直射。