Pecorino Dolce Armonia (SPICCHIO 0.35 KG ca.)

Pecorino Dolce Armonia 是一种质地柔软且略带小孔的奶酪，口感平衡而细腻。其外皮经过番茄浓缩汁处理，赋予奶酪独特的香气和红色的外观，使其更显精致。柔软的质地和和谐的味道使这种羊奶酪成为日常餐点的绝佳搭配，或单独品尝也很美味。奶源：羊。感官特性外观：圆柱形，外皮经过番茄处理，呈红色。奶酪呈象牙白色，略带小孔。香气：清新细腻，带有奶香和淡淡的番茄香气，丰富了味觉体验。味道：和谐平衡，甜美而略带咸味，外皮处理带来的果香余味。质地：柔软且略带弹性，入口即化。直径：13厘米。推荐搭配蜂蜜：椴树蜜椴树蜜的清新淡雅与羊奶酪的甜美和番茄香气完美平衡，提升其细腻的奶香和番茄味。珍珠：橙味珍珠橙味珍珠带来柑橘的清新，与羊奶酪外皮的番茄香气完美结合，形成优雅而活泼的搭配。果酱：佩雷和摩德纳IGP香醋果酱梨的天然甜味加上一点香醋，丰富了味觉体验，提供了与奶酪柔软质地相配的果香和酸味对比。果冻：柠檬果冻柠檬果冻的柑橘清新与 Pecorino Dolce Armonia 精致结合，突显其轻盈和芳香的特质。奶油：摩德纳IGP香醋和浆果奶油这款奶油加上浆果，提供甜酸的味道，完美提升奶酪的清新和细腻特质。纯果酱：杏子纯果酱杏子纯果酱的平衡甜味与 Pecorino Dolce Armonia 和谐搭配，提供果香和包裹感的对比。传统：Savòr ModeneseSavòr Modenese 的复杂性和果香与外皮的番茄色调完美结合，形成正宗且富有传统的搭配。啤酒：一款轻盈的琥珀色啤酒，如淡色艾尔，搭配奶酪的甜味和番茄香气。葡萄酒：轻盈果香的白葡萄酒，如灰皮诺或维门蒂诺，或年轻细腻的桃红葡萄酒。面包：白面包或柔软的佛卡夏，提升奶酪的清新和细腻。其他搭配：单独品尝极佳，适合搭配新鲜沙拉或时令烤蔬菜，增添美味和精致。推荐刀具：薄刃刀，理想用于切割奶酪而不破坏其柔软和细嫩的结构。