Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico e Biodinamico 是意大利传统奶酪工艺的卓越产品,采用有机和生物动力法养殖的红牛生乳制成。这种尊重环境和奶酪传统的生产方式保证了奶酪的天然、健康和丰富的风味。 经过30个月的熟成,Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 呈现出复杂而浓郁的感官特征,非常适合喜欢成熟且结构丰富口味的人。 外观:传统圆柱形,硬壳坚固。奶酪体呈浓稻草黄色,无气孔或仅有细小气孔。 结构:比24个月熟成的奶酪颗粒感更强,质地更易碎且略干燥。 气味和香气:复杂且发达的香气,带有黄油、牛奶、酸奶和干果的味道,伴有肉豆蔻和干草的气息,体现了长时间熟成的Parmigiano特色。 口味:浓烈丰富,咸、酸、甜三者平衡完美。甜味占主导,发展出更成熟浓郁的风味,余味持久复杂,令人回味无穷。 熟成时间:30个月。
含增值税价格
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico e Biodinamico 是意大利传统奶酪工艺的卓越产品,采用有机和生物动力法养殖的红牛生乳制成。这种尊重环境和奶酪传统的生产方式保证了奶酪的天然、健康和丰富的风味。 经过30个月的熟成,Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 呈现出复杂而浓郁的感官特征,非常适合喜欢成熟且结构丰富口味的人。 外观:传统圆柱形,硬壳坚固。奶酪体呈浓稻草黄色,无气孔或仅有细小气孔。 结构:比24个月熟成的奶酪颗粒感更强,质地更易碎且略干燥。 气味和香气:复杂且发达的香气,带有黄油、牛奶、酸奶和干果的味道,伴有肉豆蔻和干草的气息,体现了长时间熟成的Parmigiano特色。 口味:浓烈丰富,咸、酸、甜三者平衡完美。甜味占主导,发展出更成熟浓郁的风味,余味持久复杂,令人回味无穷。 熟成时间:30个月。