طحين لوتش® نوع 0 وزن صافي: 500 غ. طحين لوتش نشأ من بحث AmoreTerra لاستعادة طعم القمح قديماً، عندما كانت الزراعة الأحادية نادرة وكان التنوع البيولوجي في الحقول أعلى بكثير. الطحن البطيء بالحجر يزيل فقط الطبقات الخارجية من البذور، محافظاً على جنين القمح وجزء من نخالة. يتم تعبئة الطحين خلال ثلاثة أيام من الطحن لضمان الروائح والنكهات. يحتوي على جنين القمح. المكونات المثيرة للحساسية: حبوب تحتوي على جلوتين، قد تحتوي على آثار من صويا وخردل. أصل القمح: إيطاليا. بلد الطحن: إيطاليا. طاحونة قديمة طحن بالحجر تدور وتدور دائماً ببطء، هكذا ولدت طحيننا. شاهد فيديو الطاحونة. الخصائص: الكمية القليلة من الجلوتين، وجود الجنين الثمين والطحن بالحجر، يضمن القيم الغذائية الهامة ولكن بشكل خاص شعوراً عالياً بالرفاهية. إنه منتج عالي الجودة، فريد من نوعه. مثالي لـ: إنه منتج ذو هضمية عالية جداً، غني بالفيتامينات والمعادن، مثالي للخبز والبيتزا والفوكاشا والحلويات والبسكويت. التحضير: يفضل استخدامه مع الخميرة الطبيعية أو الخميرة الأم، وتحت قسم إلى أوقات تخمير أطول من الأوقات العادية. ينصح أيضاً بعجنه مع ماء دافئ، وبالطبع، بتجنب ملامسة الجزء المخمر مع الملح أثناء تحضير منتجات مثل الخبز والبيتزا والفوكاشا. يحتفظ بأداء ممتاز حتى عند مزجه مع أنواع أخرى من الطحين أو السميد، بشرط أن تكون من أنواع قديمة.
تكاليف الشحن €11.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
طحين لوتش® نوع 0 وزن صافي: 500 غ. طحين لوتش نشأ من بحث AmoreTerra لاستعادة طعم القمح قديماً، عندما كانت الزراعة الأحادية نادرة وكان التنوع البيولوجي في الحقول أعلى بكثير. الطحن البطيء بالحجر يزيل فقط الطبقات الخارجية من البذور، محافظاً على جنين القمح وجزء من نخالة. يتم تعبئة الطحين خلال ثلاثة أيام من الطحن لضمان الروائح والنكهات. يحتوي على جنين القمح. المكونات المثيرة للحساسية: حبوب تحتوي على جلوتين، قد تحتوي على آثار من صويا وخردل. أصل القمح: إيطاليا. بلد الطحن: إيطاليا. طاحونة قديمة طحن بالحجر تدور وتدور دائماً ببطء، هكذا ولدت طحيننا. شاهد فيديو الطاحونة. الخصائص: الكمية القليلة من الجلوتين، وجود الجنين الثمين والطحن بالحجر، يضمن القيم الغذائية الهامة ولكن بشكل خاص شعوراً عالياً بالرفاهية. إنه منتج عالي الجودة، فريد من نوعه. مثالي لـ: إنه منتج ذو هضمية عالية جداً، غني بالفيتامينات والمعادن، مثالي للخبز والبيتزا والفوكاشا والحلويات والبسكويت. التحضير: يفضل استخدامه مع الخميرة الطبيعية أو الخميرة الأم، وتحت قسم إلى أوقات تخمير أطول من الأوقات العادية. ينصح أيضاً بعجنه مع ماء دافئ، وبالطبع، بتجنب ملامسة الجزء المخمر مع الملح أثناء تحضير منتجات مثل الخبز والبيتزا والفوكاشا. يحتفظ بأداء ممتاز حتى عند مزجه مع أنواع أخرى من الطحين أو السميد، بشرط أن تكون من أنواع قديمة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 366 |
| الكربوهيدرات (غ) | 76 |
| منها سكريات (غ) | 1.8 |
| الدهون (غ) | 1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.2 |
| بروتين (غ) | 11 |
| الألياف (غ) | 2.9 |
