فراولة تم جمعها يدويًا. مربى الفراولة الفاخر من ميناليا يأتي من فراولة مختارة، تم جمعها يدويًا من مزرعة صغيرة في تشيلينتو. يتم اختيار وقت الجمع لضمان اللون الكامل وسلامة الثمرة ونضارة طبيعية، دون أي ضغوط. إنه مربى بسيط في الوصفة والسرد: فقط فراولة، سكر قصب وعمل دقيق. لا زينة، لا تنازلات. وصفة 50/50، تركيز 130%. لكل برطمان نستخدم 130 جرام من الفراولة للحصول على 100 جرام من المربى النهائي. تفقد الفاكهة الماء أثناء الطهي وما يتبقى هو الجزء المركز: نكهة غنية، بنية ناعمة، حلاوة نظيفة. الوصفة النهائية هي 50% فراولة و50% سكر قصب. لا بكتين، لا مواد مثخنة، لا مواد حافظة، لا ألوان. القوام ينشأ من وقت الطهي، وليس من الإضافات. الطهي تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. مثل المربيات الحلوة الأخرى من ميناليا، يتم معالجة الفراولة أيضًا تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. إنها طريقة بطيئة، تم اختيارها للحفاظ على اللون الزاهي، النكهة الطازجة والقوام الناعم. النتيجة هي مربى بلون أحمر intenso، ناعم، وحلو بشكل متوازن - مصمم لأولئك الذين يبحثون عن طعم الفراولة وليس بديلاً صناعيًا. كيفية استخدامها. إنه مثالي على الخبز المحمص في الإفطار، وعلى قطع البسكويت، الفطائر أو الكريب. في الحلويات، يمكن استخدامه في الفطائر، كعكة الجبن والحلويات بالتقديم في الأكواب. في التوليفات الحلوة، يبرز بشكل أفضل مع الزبادي الأبيض، الآيس كريم بالكريمة و panna cotta، حيث تلتقي حلاوة الفراولة بقاعدة محايدة تعززها. مربى يجب الاحتفاظ به في المؤن لكل يوم ولكل مائدة.
تكاليف الشحن €5.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €29.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فراولة تم جمعها يدويًا. مربى الفراولة الفاخر من ميناليا يأتي من فراولة مختارة، تم جمعها يدويًا من مزرعة صغيرة في تشيلينتو. يتم اختيار وقت الجمع لضمان اللون الكامل وسلامة الثمرة ونضارة طبيعية، دون أي ضغوط. إنه مربى بسيط في الوصفة والسرد: فقط فراولة، سكر قصب وعمل دقيق. لا زينة، لا تنازلات. وصفة 50/50، تركيز 130%. لكل برطمان نستخدم 130 جرام من الفراولة للحصول على 100 جرام من المربى النهائي. تفقد الفاكهة الماء أثناء الطهي وما يتبقى هو الجزء المركز: نكهة غنية، بنية ناعمة، حلاوة نظيفة. الوصفة النهائية هي 50% فراولة و50% سكر قصب. لا بكتين، لا مواد مثخنة، لا مواد حافظة، لا ألوان. القوام ينشأ من وقت الطهي، وليس من الإضافات. الطهي تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. مثل المربيات الحلوة الأخرى من ميناليا، يتم معالجة الفراولة أيضًا تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. إنها طريقة بطيئة، تم اختيارها للحفاظ على اللون الزاهي، النكهة الطازجة والقوام الناعم. النتيجة هي مربى بلون أحمر intenso، ناعم، وحلو بشكل متوازن - مصمم لأولئك الذين يبحثون عن طعم الفراولة وليس بديلاً صناعيًا. كيفية استخدامها. إنه مثالي على الخبز المحمص في الإفطار، وعلى قطع البسكويت، الفطائر أو الكريب. في الحلويات، يمكن استخدامه في الفطائر، كعكة الجبن والحلويات بالتقديم في الأكواب. في التوليفات الحلوة، يبرز بشكل أفضل مع الزبادي الأبيض، الآيس كريم بالكريمة و panna cotta، حيث تلتقي حلاوة الفراولة بقاعدة محايدة تعززها. مربى يجب الاحتفاظ به في المؤن لكل يوم ولكل مائدة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 166 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.4 |
| منها سكريات (غ) | 39.4 |
| الدهون (غ) | 0.4 |
| بروتين (غ) | 1 |
| الألياف (غ) | 1.2 |
