Bella Lodi Riserva Oro 1Kg هو الجبن ذو القشرة الذهبية المميزة التي تميز جبن لوديجيانو المحفوظ. تُختار أشكال Bella Lodi التي تصبح محفوظة أثناء النضج، حيث تُختار تلك التي تتمتع برائحة أقوى، وقوام مثالي، ونكهة أكثر حدة لتمديد فترة النضج إلى ما لا يقل عن 24 شهرًا. Bella Lodi Riserva Oro 1Kg هو منتج فريد ومميز مناسب للذواقة. الميزة الأساسية لـ Bella Lodi Riserva Oro 1Kg هي الغياب شبه التام لللاكتوز (<0.01 جم/100 جم)، وهو أمر ممكن بفضل اختيار الخمائر اللبنية التي تحول اللاكتوز إلى حمض اللاكتيك خلال مراحل التصنيع. يتم إنتاج Bella Lodi Riserva Oro 1Kg باتباع سلسلة إنتاج معتمدة، بدءًا من الحليب الذي يأتي من مزارع مختارة في المناطق المجاورة، أي في مناطق لودي وكريماسكو. التوافقات: Bella Lodi ممتاز عند تناوله كمقبلات، مع اللحوم الباردة والجوز. يُنصح بتناوله مع نبيذ متوسط الهيكل مثل نبيولو أو باربيرا دألبا. التخزين: في الثلاجة أو في قبو بدرجة حرارة محكومة. طريقة التصنيع: يُوضع الحليب الطازج الملبن حديثًا في أوعية ويُضاف إليه مصل اللبن المُحفز. بعد ذلك، يُوضع الحليب في أواني نحاسية، يُسخن ويُضاف المنفحة الطبيعية. بعد الحصول على الخثرة، تُقطع يدويًا ويتبع ذلك رفع درجة الحرارة للطهي. يُوضع الجبن بعد ذلك في قوالب. فقط الأشكال التي تجتاز عدة فحوصات ستصبح Bella Lodi وتُلون بالأسود.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
Bella Lodi Riserva Oro 1Kg هو الجبن ذو القشرة الذهبية المميزة التي تميز جبن لوديجيانو المحفوظ. تُختار أشكال Bella Lodi التي تصبح محفوظة أثناء النضج، حيث تُختار تلك التي تتمتع برائحة أقوى، وقوام مثالي، ونكهة أكثر حدة لتمديد فترة النضج إلى ما لا يقل عن 24 شهرًا. Bella Lodi Riserva Oro 1Kg هو منتج فريد ومميز مناسب للذواقة. الميزة الأساسية لـ Bella Lodi Riserva Oro 1Kg هي الغياب شبه التام لللاكتوز (<0.01 جم/100 جم)، وهو أمر ممكن بفضل اختيار الخمائر اللبنية التي تحول اللاكتوز إلى حمض اللاكتيك خلال مراحل التصنيع. يتم إنتاج Bella Lodi Riserva Oro 1Kg باتباع سلسلة إنتاج معتمدة، بدءًا من الحليب الذي يأتي من مزارع مختارة في المناطق المجاورة، أي في مناطق لودي وكريماسكو. التوافقات: Bella Lodi ممتاز عند تناوله كمقبلات، مع اللحوم الباردة والجوز. يُنصح بتناوله مع نبيذ متوسط الهيكل مثل نبيولو أو باربيرا دألبا. التخزين: في الثلاجة أو في قبو بدرجة حرارة محكومة. طريقة التصنيع: يُوضع الحليب الطازج الملبن حديثًا في أوعية ويُضاف إليه مصل اللبن المُحفز. بعد ذلك، يُوضع الحليب في أواني نحاسية، يُسخن ويُضاف المنفحة الطبيعية. بعد الحصول على الخثرة، تُقطع يدويًا ويتبع ذلك رفع درجة الحرارة للطهي. يُوضع الجبن بعد ذلك في قوالب. فقط الأشكال التي تجتاز عدة فحوصات ستصبح Bella Lodi وتُلون بالأسود.
| طاقة (كيلو كالوري) | 384 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.01 |
| منها سكريات (غ) | 0.01 |
| الدهون (غ) | 28 |
| منها مشبعة (غ) | 18 |
| بروتين (غ) | 33 |
| تخفيضات | 1.51 |
