فونتينا هو جبن دهني من منطقة فالي دا أوستا ذو نضوج متوسط إلى طويل ومعترف به بعلامة D.O.P. يتم استخدام حليب البقر فقط في إنتاج فونتينا، وتوجد معظم المزارع التي يأتي منها الحليب في المراعي الجبلية. فونتينا D.O.P هو جبن قديم حيث تعود أول الإشارات إليه إلى عام 1477 في كتاب سومّا لاكتينوروم. يظهر الجبن بلون برتقالي بني، والقشرة رقيقة مع عجينة مرنة وعيون صغيرة مميزة بلون أصفر قش. جبن فونتينا مناسب للنضوج الطويل. متوسط الثبات من حيث الرائحة ودقيق في الطعم.
€ 9.00
الوصف
فونتينا هو جبن دهني من منطقة فالي دا أوستا ذو نضوج متوسط إلى طويل ومعترف به بعلامة D.O.P. يتم استخدام حليب البقر فقط في إنتاج فونتينا، وتوجد معظم المزارع التي يأتي منها الحليب في المراعي الجبلية. فونتينا D.O.P هو جبن قديم حيث تعود أول الإشارات إليه إلى عام 1477 في كتاب سومّا لاكتينوروم. يظهر الجبن بلون برتقالي بني، والقشرة رقيقة مع عجينة مرنة وعيون صغيرة مميزة بلون أصفر قش. جبن فونتينا مناسب للنضوج الطويل. متوسط الثبات من حيث الرائحة ودقيق في الطعم.
المكونات
حليب
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات