الوصف
مورتاديلا مع الفستق فافولا ميني هو نوع لذيذ من اللحوم الباردة ذات أصول بولونية، يتم إنتاجه بعناية حرفية باستخدام لحم الخنزير الإيطالي عالي الجودة، مع إضافة الفستق الفاخر الذي يمنح المنتج نكهة رقيقة ولكن مكثفة. بعد عملية تصنيع بطيئة، يتم تعبئة المورتاديلا في أمعاء طبيعية من الخنزير، وتخضع لعملية نضج مزدوجة لمدة لا تقل عن شهرين، للحصول على نكهة حلوة ومكثفة. منتج ذو نكهات أصيلة، يعتبر فاخرًا ومحبوبًا بشكل خاص. التوافقات: لتقديم مورتاديلا مع الفستق فافولا ميني، أقترح تقديمها مع سلطة جرجير، طماطم كرزية وشرائح بارميزان. أضف رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الملح والفلفل لإكمال الطبق. التخزين: بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة أخرى: بيان غذائي للقيم المتوسطة لكل 100 غ: طاقة 1042 كيلوجول/251 كيلو كالوري، دهون 21 غ، منها مشبعة 8,0 غ، كربوهيدرات 0,6 غ، منها سكريات 0,6 غ، بروتينات 15 غ، ملح 2,0 غ.