تحذير
الوصف
سلامي ميلانو 1,7 كجم هو سلامي من الإنتاج التقليدي الإيطالي وهو واحد من أكثر اللحوم الباردة تقديرًا في بلدنا. يتم إنتاجه من لحم الخنزير، الملح، السكروز، التوابل والنكهات الطبيعية، ويتم تحضيره وفقًا لوصفة قديمة. السمة الرئيسية لسلامي ميلانو هي وجود النكهات الراقية التي تمنح هذا السلامي طعمًا فريدًا لا يُنسى. تبدأ عملية تصنيع هذا السلامي من لحم الخنزير باختيار دقيق للمواد الخام، التي تُطحن وتُخلط مع الملح، السكروز، التوابل والنكهات الطبيعية. الاقتراحات: مزيج لذيذ مع سلامي ميلانو 1,7 كجم سيكون معكرونة مخبوزة مع الطماطم، الموزاريلا والريحان. ابدأ بقلي البصل، الثوم وزيت الزيتون. أضف الطماطم المقطعة ورشة ملح. اتركها تطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا. أضف السلامي ميلانو المقطع واتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى. أضف المعكرونة المخبوزة وامزج جيدًا. أضف الموزاريلا المقطعة وامزج. اخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قبل التقديم، أضف حفنة من أوراق الريحان الطازجة. التخزين: يُحفظ في الثلاجة، الغلاف غير صالح للأكل. أخرى: لكل 100 جرام من سلامي ميلانو: السعرات الحرارية: 437 كيلو كالوري الدهون: 33,3 جرام منها الأحماض الدهنية المشبعة: 12,3 جرام الكربوهيدرات: 0,7 جرام منها السكريات: 0,3 جرام البروتينات: 28,3 جرام الملح: 3,2 جرام
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
| طاقة (كيلو كالوري) | 437 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.7 |
| منها سكريات (غ) | 0.3 |
| الدهون (غ) | 33.3 |
| منها مشبعة (غ) | 12.3 |
| بروتين (غ) | 28.3 |
| تخفيضات | 3.2 |
التحليل الغذائي
- بروتينات28.3g·45%
- الكربوهيدرات0.7g·1%
- الدهون33.3g·53%
- ألياف0g·0%