الوصف
رحلة حسية بين التقليد والابتكار. تتبع عملية إنتاج سلاميني الإيطالي ألا كاتشاتورا عملية صارمة تضمن جودتها. يتم اختيار اللحوم الخالية من الدهون بعناية من مزارع محلية، ويتم طحنها بعناية وخلطها بحكمة. يضيف الملح والفلفل و/أو الثوم المطحون إلى المنتج طعمه المميز والفريد. يتبع ذلك فترة تجفيف يتم التحكم فيها بعناية، مما يمنح السلاميني قوامه المميز ورائحته الفريدة. عملية تتطلب الوقت والصبر ومعرفة عميقة بالتقاليد، تنتقل من جيل إلى جيل من الحرفيين المهرة. منتج DOP يجسد جوهر إيطاليا. سلاميني الإيطالي ألا كاتشاتورا هو منتج DOP (تسمية المنشأ المحمية)، مما يشهد على ارتباطه الذي لا ينفصم بالأرض والتقاليد القديمة التي تميز إنتاجه. علامة على التميز تضمن للمستهلك منتجًا أصيلًا وعالي الجودة، مع احترام البيئة واللوائح السارية. كل قضمة من سلاميني الإيطالي ألا كاتشاتورا هي رحلة حسية في نكهات إيطاليا، تجربة تجمع بين التقليد والشغف والتفاني من الحرفيين المهرة. منتج يمثل تميز اللحوم الإيطالية ويغزو الأذواق في جميع أنحاء العالم. التوافقات: سلاميني الإيطالي ألا كاتشاتورا هو منتج متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به بطرق متنوعة. مثالي كمقبلات لذيذة، يمكن أن يصاحبه كوب جيد من النبيذ الأحمر أو بيرة حرفية. كما أنه ممتاز كطبق رئيسي، ويمكن استخدامه لتحضير البروشيتا اللذيذة أو لإثراء الأطباق الرئيسية والسلطات. لإبراز طعمه بشكل أفضل، يجب تقديم سلاميني الإيطالي ألا كاتشاتورا في درجة حرارة الغرفة. نصيحة: أخرجوه من الثلاجة قبل حوالي 30 دقيقة من تقديمه، للسماح له بإطلاق روائحه ونكهاته بشكل أفضل. أخرى: القيم الغذائية المتوسطة لكل 100غ القيمة الطاقوية 1720 كيلوجول / 415 كيلو كالوري الدهون 35 غ – منها الأحماض الدهنية المشبعة 14 غ الكربوهيدرات 0 غ – منها السكريات 0 غ البروتينات 25 غ الملح 3.8 غ