تُنتج سالاميني ميجنون من قبل شركة La Futura باستخدام لحم خنزير مختار من مزارع إيطالية. يتميز بلونه الأحمر وطعمه اللطيف والحلو، مع فترة تعتيق قصيرة لا تقل عن 30 يومًا. مثالي لتناوله كمقبلات مع نبيذ أحمر خفيف، مع الخبز أو كوجبة خفيفة. التوافق المثالي يكون مع الأجبان غير المعتقة كثيرًا والنبيذ الأحمر الطازج الخفيف. يُحفظ في مكان بارد وجاف. يتم طحن اللحم والدهون بشكل متوسط، ويُضاف إلى الخليط الملح، حبوب الفلفل، التوابل، والنبيذ الأبيض لتتبيل السلامي. العجينة ذات لون أحمر ياقوتي، وتكون متماسكة وصلبة عند القطع. يُحشى في أمعاء عجل ويُعتق في غرف مخصصة بدرجة حرارة ورطوبة محكومة لمدة لا تقل عن 45 يومًا.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تُنتج سالاميني ميجنون من قبل شركة La Futura باستخدام لحم خنزير مختار من مزارع إيطالية. يتميز بلونه الأحمر وطعمه اللطيف والحلو، مع فترة تعتيق قصيرة لا تقل عن 30 يومًا. مثالي لتناوله كمقبلات مع نبيذ أحمر خفيف، مع الخبز أو كوجبة خفيفة. التوافق المثالي يكون مع الأجبان غير المعتقة كثيرًا والنبيذ الأحمر الطازج الخفيف. يُحفظ في مكان بارد وجاف. يتم طحن اللحم والدهون بشكل متوسط، ويُضاف إلى الخليط الملح، حبوب الفلفل، التوابل، والنبيذ الأبيض لتتبيل السلامي. العجينة ذات لون أحمر ياقوتي، وتكون متماسكة وصلبة عند القطع. يُحشى في أمعاء عجل ويُعتق في غرف مخصصة بدرجة حرارة ورطوبة محكومة لمدة لا تقل عن 45 يومًا.
| طاقة (كيلو كالوري) | 386 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2 |
| منها سكريات (غ) | 1.3 |
| الدهون (غ) | 30 |
| منها مشبعة (غ) | 12 |
| بروتين (غ) | 27 |
| تخفيضات | 3.5 |
