لي إيسينزالي. السميد الذي نصنعه من القمح الصلب هو المكون المثالي لمنح القرمشة والهشاشة لوصفاتك. تجعل الحبيبات الدقيقة، التي يتم الحصول عليها بفضل الطحن المزدوج، مثالية لتحضير الخبز، والمعكرونة الطازجة، والبيتزا، والفوكاتشيا، والحلويات، التي تضيف إلى طعمها الفريد الرائحة المميزة للقمح الصلب. لي إيسينزالي هو سميد مصنوع من القمح الصلب المطحون مرتين. يتميز بلونه الأصفر الفاتح وملمسه الأكثر حبيبات. إنه مثالي لتحضير الخبز الإقليمي، والبيتزا، والفوكاتشيا. طريقة حفظه: يُحفظ في مكان جاف ومظلم.