النبيذ الأحمر برونيلو دي مونتالشينو من أوجيانو ينشأ في مزارع الكروم التابعة للشركة الواقعة في بلدية مونتالشينو الشهيرة، في قلب DOC برونيلو دي مونتالشينو. يتم إنتاجه من عنب سانجيوزي غروسو النقي، وتم جمعه بالكامل باليد. تحدثfermentazione، مع نقع على القشور لمدة 18-22 يوماً، في الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مضبوطة تتراوح بين 26-28 °م. بعد ذلك، يتم تحسين النبيذ لمدة 36 شهراً في براميل من خشب البلوط السلاڤوني. يقدم هذا البرونيلو دي مونتالشينو لونًا أحمر خالصًا مكثفًا، مع لمسات خفيفة من اللون القرمزي. في الأنف، تبرز روائح الفواكه البرية والبنفسج، مصحوبة بنوتات أنيقة من الخشب المحمص والقرنفل. على الحنك، يظهر مستحضرًا جيد الهيكلة وناعمًا، ذو توازن كبير. مثالي لترافق الأطباق الأولى ولحوم البقر المطبوخة على الشواية، ويعتبر مثاليًا بالتزامن مع الكمأ، والصيد، والأجبان الناضجة.

النبيذ الأحمر برونيلو دي مونتالشينو من أوجيانو ينشأ في مزارع الكروم التابعة للشركة الواقعة في بلدية مونتالشينو الشهيرة، في قلب DOC برونيلو دي مونتالشينو. يتم إنتاجه من عنب سانجيوزي غروسو النقي، وتم جمعه بالكامل باليد. تحدثfermentazione، مع نقع على القشور لمدة 18-22 يوماً، في الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مضبوطة تتراوح بين 26-28 °م. بعد ذلك، يتم تحسين النبيذ لمدة 36 شهراً في براميل من خشب البلوط السلاڤوني. يقدم هذا البرونيلو دي مونتالشينو لونًا أحمر خالصًا مكثفًا، مع لمسات خفيفة من اللون القرمزي. في الأنف، تبرز روائح الفواكه البرية والبنفسج، مصحوبة بنوتات أنيقة من الخشب المحمص والقرنفل. على الحنك، يظهر مستحضرًا جيد الهيكلة وناعمًا، ذو توازن كبير. مثالي لترافق الأطباق الأولى ولحوم البقر المطبوخة على الشواية، ويعتبر مثاليًا بالتزامن مع الكمأ، والصيد، والأجبان الناضجة.
Price VAT included