المكونات: فخذ خنزير (92%)، ماء، ملح، ديكستروز، سكر، نشاء بطاطا، مواد مثبّتة: E450-E451-E407، مُعدِّل حموضة: E331، نكهات، مضاد أكسدة: E301، مادة حافظة: E250. بروسكيوتو كوتو المختار من فخذ خنزير، ذو صنع حرفي يجعله فريدًا في نوعه. تتضمن عملية معالجة الفخذ حقن المنتج ثم ربطه يدويًا بخيوط. بعد مرحلة الطهي، يتم وضع البروسكيوتو فعليًا على النار حتى يتحول لون الجزء العلوي الخالي من الجلد إلى اللون البني بالكامل، والذي عندما يُحمص عند درجة حرارة عالية، يكتسب تلك النكهة النموذجية للطهي على الفحم.
Price VAT included
المكونات: فخذ خنزير (92%)، ماء، ملح، ديكستروز، سكر، نشاء بطاطا، مواد مثبّتة: E450-E451-E407، مُعدِّل حموضة: E331، نكهات، مضاد أكسدة: E301، مادة حافظة: E250. بروسكيوتو كوتو المختار من فخذ خنزير، ذو صنع حرفي يجعله فريدًا في نوعه. تتضمن عملية معالجة الفخذ حقن المنتج ثم ربطه يدويًا بخيوط. بعد مرحلة الطهي، يتم وضع البروسكيوتو فعليًا على النار حتى يتحول لون الجزء العلوي الخالي من الجلد إلى اللون البني بالكامل، والذي عندما يُحمص عند درجة حرارة عالية، يكتسب تلك النكهة النموذجية للطهي على الفحم.
