التسمية: إيربينيا دوك النوع: 100% فيانو الاسم: أورفيو الكحول: 13° الحجم: 0,75ل منطقة الإنتاج: سان مانغو سول كالور (أف)، كامبانيا، إيطاليا إذا لم يتم تحديد السنة، فسيتم تسليم الأحدث المتاحة. الوصف: تتم عملية صنع النبيذ تقليدياً، التخمر في الفولاذ تحت درجة حرارة مضبوطة. يتم نضج النبيذ في الفولاذ على المخمرات الدقيقة لمدة حوالي 6 أشهر، ثم في الزجاجة لعدة أشهر. اللون أصفر باهت لامع. في الأنف، هو رقيق وعطري، تبرز فيه نغمات البابونج، البابونج، التفاح الأخضر والبندق مصحوبة بملاحظات خفيفة من الأعشاب. في الفم، هو طازج ورقيق، بحموضة جيدة، تتميز في النهاية بمذاق مستمر مع لمحات مدخنة. التوصية بالاقتران مع المقبلات المتنوعة وخاصة من السمك، الأطباق الرئيسية من السمك، اللحوم البيضاء والأجبان. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10° م.