خلال عملية التخمير، يتم النقع مع القشور لمدة 14 يومًا مع تقليب متكرر. يتم التخمير اللبني في الفولاذ، ويخضع النبيذ للتعتيق لمدة عامين في براميل خشبية (25% جديدة - 75% مستخدمة). يُعبأ النبيذ بدون ترشيح، ثم يخضع لتعتيق في الزجاجة لمدة 6-9 أشهر. اللون أحمر لامع. في الرائحة، هو أثيري مع نكهات فاكهية من التوت الأسود والتوابل. في الفم، جاف، ذو جسم كبير، حموضة متوازنة وملمس ناعم. ينصح بتناوله مع الوصفات التقليدية في بييمونتي والأطباق غير الحارة، وغالبًا مع أطباق اللحوم. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18 درجة مئوية
تكاليف الشحن €7.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
خلال عملية التخمير، يتم النقع مع القشور لمدة 14 يومًا مع تقليب متكرر. يتم التخمير اللبني في الفولاذ، ويخضع النبيذ للتعتيق لمدة عامين في براميل خشبية (25% جديدة - 75% مستخدمة). يُعبأ النبيذ بدون ترشيح، ثم يخضع لتعتيق في الزجاجة لمدة 6-9 أشهر. اللون أحمر لامع. في الرائحة، هو أثيري مع نكهات فاكهية من التوت الأسود والتوابل. في الفم، جاف، ذو جسم كبير، حموضة متوازنة وملمس ناعم. ينصح بتناوله مع الوصفات التقليدية في بييمونتي والأطباق غير الحارة، وغالبًا مع أطباق اللحوم. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18 درجة مئوية
