التسمية: سيشليا DOC نوع العنب: 100% شاردونيه الاسم: شيانتوني الكحول: 13° العبوة: 0,75 لتر منطقة الإنتاج: مارسالا (TP)، سيشليا، إيطاليا الوصف: يتم صنع النبيذ بواسطة التبريد المسبق للعنقود المنزوع السويقات في آلات صنع النبيذ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مضبوطة تبلغ 4°م لمدة 4-12 ساعة. ضغط لطيف للحبة، التصفية الثابتة للعصير، التخمر في براميل من خشب البلوط الفرنسي عند درجة حرارة مضبوطة بين 16-18°م لمدة 20 يومًا. نضوج لمدة 6 أسابيع على الخمائر في براميل من خشب البلوط الأمريكي. اللون أصفر ذهبي لامع. رائحته دقيقة، مع نغمات عطرية ونباتية ذات تعقيد كبير، ودرجات من الفانيليا والنكهات الاستوائية. في الفم لطيفة، تقدم ثراء بالنكهات والروائح مع إحساس بالانتعاش والنعومة، في توازن تام. يوصى بتقديمه مع المقبلات، سمك نيء، قشريات وتمبورا (بناءً على السمك أو الخضار)، أطباق السمك والمكرونة أو الأطباق النباتية. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10°م
Price VAT included
التسمية: سيشليا DOC نوع العنب: 100% شاردونيه الاسم: شيانتوني الكحول: 13° العبوة: 0,75 لتر منطقة الإنتاج: مارسالا (TP)، سيشليا، إيطاليا الوصف: يتم صنع النبيذ بواسطة التبريد المسبق للعنقود المنزوع السويقات في آلات صنع النبيذ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مضبوطة تبلغ 4°م لمدة 4-12 ساعة. ضغط لطيف للحبة، التصفية الثابتة للعصير، التخمر في براميل من خشب البلوط الفرنسي عند درجة حرارة مضبوطة بين 16-18°م لمدة 20 يومًا. نضوج لمدة 6 أسابيع على الخمائر في براميل من خشب البلوط الأمريكي. اللون أصفر ذهبي لامع. رائحته دقيقة، مع نغمات عطرية ونباتية ذات تعقيد كبير، ودرجات من الفانيليا والنكهات الاستوائية. في الفم لطيفة، تقدم ثراء بالنكهات والروائح مع إحساس بالانتعاش والنعومة، في توازن تام. يوصى بتقديمه مع المقبلات، سمك نيء، قشريات وتمبورا (بناءً على السمك أو الخضار)، أطباق السمك والمكرونة أو الأطباق النباتية. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10°م
