اختيار دقيق للعنب المقطوف يدوياً. تمت عملية النقع والتخمير للعنب المنزوع السيقان لمدة 15-20 يوماً في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. تخمير مالولاكتيكي في الفولاذ. تخمير 30% من النبيذ في براميل خشبية بسعة 225 لتر لمدة 4 أشهر، والباقي في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 8 أشهر. مزيج يوازن بشكل ممتاز محتوى التانينات المختلف في نوعي العنب. نبيذ منعش، ذو باقة كاملة، مع نكهات التوابل والتوت البري.
تكاليف الشحن €7.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
اختيار دقيق للعنب المقطوف يدوياً. تمت عملية النقع والتخمير للعنب المنزوع السيقان لمدة 15-20 يوماً في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. تخمير مالولاكتيكي في الفولاذ. تخمير 30% من النبيذ في براميل خشبية بسعة 225 لتر لمدة 4 أشهر، والباقي في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 8 أشهر. مزيج يوازن بشكل ممتاز محتوى التانينات المختلف في نوعي العنب. نبيذ منعش، ذو باقة كاملة، مع نكهات التوابل والتوت البري.
