التسمية: بوبال DOP العنب: 100% بوبال الاسم: باراخي تورنيل الكحول: 14.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: سان أنطونيو، فالنسيا، إسبانيا الوصف: تتم عملية النقع عند درجة حرارة 8°، ثم تتم عملية التخمير المالولاكتيكية في براميل من خشب البلوط الفرنسي والأمريكي. يتم التخمير لمدة 12 شهرًا في البراميل و12 شهرًا في الزجاجة. اللون أحمر ياقوتي كاردينالي. في الأنف، تُشَم روائح محمصة، متبلة، قهوة مع ملاحظات معدنية وبلسمية خاصة بالبوبال والفواكه الحمراء الناضجة. في الفم، يكون واسعًا وحريريًا مع نضارة واضحة تجعل النبيذ متوازنًا بشكل ممتاز. يُوصى بتقديمه مع جميع أنواع اللحوم، اليخنات، اللحوم المقددة، الأجبان المعتقة، النقانق والشوكولاتة. درجة الحرارة الموصى بها: 14-16° مئوية.
€ ١٦٫٦٥
الوصف
التسمية: بوبال DOP العنب: 100% بوبال الاسم: باراخي تورنيل الكحول: 14.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: سان أنطونيو، فالنسيا، إسبانيا الوصف: تتم عملية النقع عند درجة حرارة 8°، ثم تتم عملية التخمير المالولاكتيكية في براميل من خشب البلوط الفرنسي والأمريكي. يتم التخمير لمدة 12 شهرًا في البراميل و12 شهرًا في الزجاجة. اللون أحمر ياقوتي كاردينالي. في الأنف، تُشَم روائح محمصة، متبلة، قهوة مع ملاحظات معدنية وبلسمية خاصة بالبوبال والفواكه الحمراء الناضجة. في الفم، يكون واسعًا وحريريًا مع نضارة واضحة تجعل النبيذ متوازنًا بشكل ممتاز. يُوصى بتقديمه مع جميع أنواع اللحوم، اليخنات، اللحوم المقددة، الأجبان المعتقة، النقانق والشوكولاتة. درجة الحرارة الموصى بها: 14-16° مئوية.