التسمية: بارولو DOCG النوع: 100% نابيولو الاسم: كوستاريتو الكحول: 14.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مومبرتشيللي (AT)، بييمونتي، إيطاليا الوصف: تتم عملية صنع النبيذ بطريقة تقليدية تتمثل في التخمر مع نقع القشور عند درجة حرارة مسيطر عليها بين 30-32° مئوية لمدة حوالي 20 يومًا في الفولاذ. يتم النضج في براميل كبيرة من الخشب لمدة 24 شهرًا، ثم في زجاجات لمدة 6 أشهر. اللون أحمر مكثف مع انعكاسات عنابية. في الأنف، هو واسع، ملون ومعقد مع روائح من الفواكه الحمراء مصحوبة بنكهات توابل وبلسم. في الفم، هو متوازن، ملون ويحتوي على تانينات ناعمة. التزاوج الموصى به مع أطباق اللحوم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، الشواء، الألعاب، اللحم المطهي والأجبان الناضجة الجيدة. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° مئوية.
Price VAT included
التسمية: بارولو DOCG النوع: 100% نابيولو الاسم: كوستاريتو الكحول: 14.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مومبرتشيللي (AT)، بييمونتي، إيطاليا الوصف: تتم عملية صنع النبيذ بطريقة تقليدية تتمثل في التخمر مع نقع القشور عند درجة حرارة مسيطر عليها بين 30-32° مئوية لمدة حوالي 20 يومًا في الفولاذ. يتم النضج في براميل كبيرة من الخشب لمدة 24 شهرًا، ثم في زجاجات لمدة 6 أشهر. اللون أحمر مكثف مع انعكاسات عنابية. في الأنف، هو واسع، ملون ومعقد مع روائح من الفواكه الحمراء مصحوبة بنكهات توابل وبلسم. في الفم، هو متوازن، ملون ويحتوي على تانينات ناعمة. التزاوج الموصى به مع أطباق اللحوم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، الشواء، الألعاب، اللحم المطهي والأجبان الناضجة الجيدة. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° مئوية.
