التسمية: Barolo DOCG العنب: 100% نبيولو الاسم: Costareto الكحول: 14.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: Mombercelli (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: أثناء عملية التخمير يتم النقع على القشور لمدة حوالي 20 يومًا والتخمير في درجة حرارة محكومة بين 30-32 درجة مئوية. ثم يتم النضج في براميل خشبية كبيرة لمدة سنتين وعلى الأقل 6 أشهر في الزجاجة. اللون أحمر كثيف مع انعكاسات رمانية. في الأنف هو واسع، محيط ومعقد مع روائح الفواكه الحمراء مصحوبة بملاحظات توابل وبلسمية. في الفم هو متناغم، محيط وبتانينات حريرية. يُوصى بتقديمه مع الطرائد واللحوم المطهية. ولكنه ممتاز أيضًا كخمر للتأمل. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° مئوية
€ ٣٢٫٠٠
الوصف
التسمية: Barolo DOCG العنب: 100% نبيولو الاسم: Costareto الكحول: 14.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: Mombercelli (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: أثناء عملية التخمير يتم النقع على القشور لمدة حوالي 20 يومًا والتخمير في درجة حرارة محكومة بين 30-32 درجة مئوية. ثم يتم النضج في براميل خشبية كبيرة لمدة سنتين وعلى الأقل 6 أشهر في الزجاجة. اللون أحمر كثيف مع انعكاسات رمانية. في الأنف هو واسع، محيط ومعقد مع روائح الفواكه الحمراء مصحوبة بملاحظات توابل وبلسمية. في الفم هو متناغم، محيط وبتانينات حريرية. يُوصى بتقديمه مع الطرائد واللحوم المطهية. ولكنه ممتاز أيضًا كخمر للتأمل. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° مئوية