التسمية: تير سيسيلياني IGP العنب: 100% شيراز الاسم: سيرا الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مارسالا (TP)، صقلية، إيطاليا الوصف: اختيار دقيق للعنب الذي يتم جمعه يدويًا. النقع والتخمير للعنب المفروم لمدة 15-20 يومًا في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. التخمير المالولاكتيكي في الفولاذ. يتم تخمير العنب في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 12 يومًا عند درجة حرارة 26°-28° مئوية. بعد التخمير المالولاكتيكي، ينضج النبيذ لمدة حوالي 4 أشهر في براميل بسعة 500 لتر ثم يستعيد توازنه الطبيعي في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 8 أشهر أخرى. لون أحمر وروبي، مع رائحة مكثفة وفاكهية، تنبعث منها روائح الفاكهة الداكنة والتوابل. إنه نبيذ يعبر بشكل واسع وكامل عن جميع الخصائص الأفضل للتربة التي ينشأ منها.
€ ١٣٫٠٠
الوصف
التسمية: تير سيسيلياني IGP العنب: 100% شيراز الاسم: سيرا الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مارسالا (TP)، صقلية، إيطاليا الوصف: اختيار دقيق للعنب الذي يتم جمعه يدويًا. النقع والتخمير للعنب المفروم لمدة 15-20 يومًا في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. التخمير المالولاكتيكي في الفولاذ. يتم تخمير العنب في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 12 يومًا عند درجة حرارة 26°-28° مئوية. بعد التخمير المالولاكتيكي، ينضج النبيذ لمدة حوالي 4 أشهر في براميل بسعة 500 لتر ثم يستعيد توازنه الطبيعي في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 8 أشهر أخرى. لون أحمر وروبي، مع رائحة مكثفة وفاكهية، تنبعث منها روائح الفاكهة الداكنة والتوابل. إنه نبيذ يعبر بشكل واسع وكامل عن جميع الخصائص الأفضل للتربة التي ينشأ منها.