التسمية: Piemonte DOC Rosato العنب: مزيج من العنب ذو القشرة السوداء الاسم: Calypsos Rosé الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: Castagnole Monferrato (AS)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: تتم عملية التخمير بالطريقة التقليدية في الوردية، مع تلامس قصير بين العصير والقشور مع فصل فوري وتخمير باللون الأبيض عند درجة حرارة 12°-13°، وتعتق في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. اللون وردي قديم. في الأنف، هو كثيف ومستمر، مع روائح نموذجية من الفاكهة الطازجة وبتلات الورد. في الفم، هو ناعم، متوازن، ذو جسم وتوازن مع بنية جيدة واستمرارية. يُوصى بتقديمه مع معظم أطباق الشواء الصيفية، مثل الخضروات المشوية، اللحوم البيضاء المشوية، مثل دجاج الشواء، وكذلك السمك المشوي. درجة حرارة التقديم: 10-12° مئوية
€ ١١٫٠٠
الوصف
التسمية: Piemonte DOC Rosato العنب: مزيج من العنب ذو القشرة السوداء الاسم: Calypsos Rosé الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: Castagnole Monferrato (AS)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: تتم عملية التخمير بالطريقة التقليدية في الوردية، مع تلامس قصير بين العصير والقشور مع فصل فوري وتخمير باللون الأبيض عند درجة حرارة 12°-13°، وتعتق في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. اللون وردي قديم. في الأنف، هو كثيف ومستمر، مع روائح نموذجية من الفاكهة الطازجة وبتلات الورد. في الفم، هو ناعم، متوازن، ذو جسم وتوازن مع بنية جيدة واستمرارية. يُوصى بتقديمه مع معظم أطباق الشواء الصيفية، مثل الخضروات المشوية، اللحوم البيضاء المشوية، مثل دجاج الشواء، وكذلك السمك المشوي. درجة حرارة التقديم: 10-12° مئوية