تسمية: AOP بورغون كوت شالونيس نوع العنب: 100% بينو نوار الاسم: كوت شالونيس الكحول: 13° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: شاميلي، بورغون، فرنسا الوصف: يتم صنع النبيذ بطريقة تقليدية، حيث يتم جمع العنب يدوياً، والتخمير في خزانات لمدة 12 يوماً، والنقع قبل التخمير عند درجات حرارة منخفضة من 3 إلى 5 أيام؛ ويتم رفع الخزانات مرتين في اليوم لمتابعة حالة التخمير. يتم النضج في براميل لمدة 12 شهراً. وتتجاوز أعمار أنواع العنب 70 عاماً. اللون هو أحمر روبي مكثف. في الأنف يمكن الشعور بفاكهة حمراء مثل التوت والتوت الأزرق. في الفم يكون محاطاً وسلساً، مع نكهات أكثر تعقيداً وتوازن مثالي. الاقتران الموصى به مع اللحوم الباردة والمجاورة، واللحوم الحمراء والبيضاء، والشواء والطهي ووسائل الجبن الزرقاء. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18 درجة مئوية.
Price VAT included
تسمية: AOP بورغون كوت شالونيس نوع العنب: 100% بينو نوار الاسم: كوت شالونيس الكحول: 13° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: شاميلي، بورغون، فرنسا الوصف: يتم صنع النبيذ بطريقة تقليدية، حيث يتم جمع العنب يدوياً، والتخمير في خزانات لمدة 12 يوماً، والنقع قبل التخمير عند درجات حرارة منخفضة من 3 إلى 5 أيام؛ ويتم رفع الخزانات مرتين في اليوم لمتابعة حالة التخمير. يتم النضج في براميل لمدة 12 شهراً. وتتجاوز أعمار أنواع العنب 70 عاماً. اللون هو أحمر روبي مكثف. في الأنف يمكن الشعور بفاكهة حمراء مثل التوت والتوت الأزرق. في الفم يكون محاطاً وسلساً، مع نكهات أكثر تعقيداً وتوازن مثالي. الاقتران الموصى به مع اللحوم الباردة والمجاورة، واللحوم الحمراء والبيضاء، والشواء والطهي ووسائل الجبن الزرقاء. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18 درجة مئوية.
