الاسم: سيشيليا DOC غريلو الصنف: 100% غريلو الاسم: إل ميو أميكو غريلو الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الانتاج: سفوح جبل جاتو، مونريالي (PA)، سيشيليا، إيطاليا الوصف: قطف يدوي للعنب، يتم تخمير العنب بواسطة طريقة تقليدية، مع تلامس خفيف مع قشور العصير في درجات حرارة منخفضة. يتم إجراء التخمير الكحولي في حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ، ثم 3 أشهر في براميل. ينتهي الأمر بالتقادم في الزجاجة لمدة 3/4 أشهر. اللون أصفر باهت مع لمسات لونية ذهبية بلورية. في الأنف، يمكن تمييز نوتات فاكهية، وزهرية، وعشبية، وعطرية، وفواكه صفراء استوائية، مثل الجريب فروت، والبطيخ، ورائحة الكمثرى، وكذلك رائحة الجنيسترا، وزهرة البرتقال، ورائحة اللوز. في الفم، نجد نفس الروائح التي تم تمييزها في الشم، بالإضافة إلى نوتات حمضيات ومعادن رقيقة، مما يجعله طازجًا، لذيذًا، مكثفًا، وطويل الأمد. الاقتران الموصى به مع الأطباق الأساسية المصنوعة من الأسماك النيئة، والأرز، والأجبان متوسطة النضوج، ومع السباغيتي بالمحار، ومع الكاربونارا، والأسماك المشوية أو اللحوم البيضاء. ممتاز أيضاً كمقبلات. درجة حرارة التقديم: 10-12° م.
Price VAT included
الاسم: سيشيليا DOC غريلو الصنف: 100% غريلو الاسم: إل ميو أميكو غريلو الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الانتاج: سفوح جبل جاتو، مونريالي (PA)، سيشيليا، إيطاليا الوصف: قطف يدوي للعنب، يتم تخمير العنب بواسطة طريقة تقليدية، مع تلامس خفيف مع قشور العصير في درجات حرارة منخفضة. يتم إجراء التخمير الكحولي في حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ، ثم 3 أشهر في براميل. ينتهي الأمر بالتقادم في الزجاجة لمدة 3/4 أشهر. اللون أصفر باهت مع لمسات لونية ذهبية بلورية. في الأنف، يمكن تمييز نوتات فاكهية، وزهرية، وعشبية، وعطرية، وفواكه صفراء استوائية، مثل الجريب فروت، والبطيخ، ورائحة الكمثرى، وكذلك رائحة الجنيسترا، وزهرة البرتقال، ورائحة اللوز. في الفم، نجد نفس الروائح التي تم تمييزها في الشم، بالإضافة إلى نوتات حمضيات ومعادن رقيقة، مما يجعله طازجًا، لذيذًا، مكثفًا، وطويل الأمد. الاقتران الموصى به مع الأطباق الأساسية المصنوعة من الأسماك النيئة، والأرز، والأجبان متوسطة النضوج، ومع السباغيتي بالمحار، ومع الكاربونارا، والأسماك المشوية أو اللحوم البيضاء. ممتاز أيضاً كمقبلات. درجة حرارة التقديم: 10-12° م.
