التسمية: باربيرا دالبا DOC الصنف: 100% باربيرا الاسم: باربيرا دالبا تري فيني الكحول: 14° الحجم: 0,75 لتر منطقة الإنتاج: كاستيليوني فالتو (CN)، بيدمونت، إيطاليا إذا لم يتم تحديد السنة، فسيتم توصيل الأحدث المتاح. الوصف: يتم صنع النبيذ بطريقة تقليدية، مع نقع تفضيلي على البارد لمدة 96 ساعة، وتخمير كحولي في الفولاذ لمدة 14 يومًا وتخمير مالولكتيك في براميل، مع تلامس لمدة 4 أشهر على الخمائر الدقيقة. يخضع لنضوج في براميل وفي براميل كبيرة من البلوط لمدة 14 شهرًا، ثم يتم تركه يستقر في زجاجات. اللون أحمر ياقوتي مكثف. في الأنف، نوتات فاكهية من الكرز الناضج وزهرية من البنفسج مع لمحات من التوابل الحلوة مثل الفانيليا. في الفم يكون متوازنًا، مكتملًا وثابتًا. التوافق الموصى به مع الوجبات الرئيسية من اللحم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، المشاوي، الطيور البرية، الأطباق المطبوخة والجبن الجيد النضوج. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° مئوية.
Price VAT included
التسمية: باربيرا دالبا DOC الصنف: 100% باربيرا الاسم: باربيرا دالبا تري فيني الكحول: 14° الحجم: 0,75 لتر منطقة الإنتاج: كاستيليوني فالتو (CN)، بيدمونت، إيطاليا إذا لم يتم تحديد السنة، فسيتم توصيل الأحدث المتاح. الوصف: يتم صنع النبيذ بطريقة تقليدية، مع نقع تفضيلي على البارد لمدة 96 ساعة، وتخمير كحولي في الفولاذ لمدة 14 يومًا وتخمير مالولكتيك في براميل، مع تلامس لمدة 4 أشهر على الخمائر الدقيقة. يخضع لنضوج في براميل وفي براميل كبيرة من البلوط لمدة 14 شهرًا، ثم يتم تركه يستقر في زجاجات. اللون أحمر ياقوتي مكثف. في الأنف، نوتات فاكهية من الكرز الناضج وزهرية من البنفسج مع لمحات من التوابل الحلوة مثل الفانيليا. في الفم يكون متوازنًا، مكتملًا وثابتًا. التوافق الموصى به مع الوجبات الرئيسية من اللحم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، المشاوي، الطيور البرية، الأطباق المطبوخة والجبن الجيد النضوج. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° مئوية.
