يتم إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي ريفيلينو من خلال عملية مضبوطة جيدًا، حيث تكون الجودة دائمًا أكثر أهمية من الكمية. تُجمع الزيتون من نوع كانينو في مرحلة نضوج مبكرة، ويتم نقلها يوميًا إلى الطاحونة وتخضع لنظام استخراج بارد خلال ساعات قليلة. يُحفظ زيت الزيتون البكر الممتاز الناتج بعناية في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت جو من النيتروجين للحفاظ على خصائصه سليمة ويتم تعبئته على الفور قبل البيع. كانينو هو نوع قديم يتميز به منطقة ماريما اللاتزيو والتوسكانا. طعم الزيت الناتج متوازن جدًا وممتع، مع نكهة فاكهية مميزة مع لمحات من الخرشوف واللوز الأخضر والأعشاب الطازجة، حلو في البداية وحار بشكل لطيف في النهاية، بفضل وجود البوليفينولات التي لها خصائص مضادة للأكسدة، وتقلل من نسبة السكر في الدم وتخفض الكوليسترول. يتم قطف الزيتون مبكرًا عندما لا يزال يحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل التي تمنح زيتنا لونًا أخضر زمرديًا خاصًا. يتحول هذا تدريجيًا إلى لون ذهبي أكثر بمرور الوقت. عند طحن الزيت، تكون حموضة الزيت من 0.1-0.3 غ/ل، وهو أدنى بكثير من الحد المطلوب. وتتمثل ميزة إضافية لاستخدام زيتون نوع كانينو في طول فترة صلاحية زيتها.
تكاليف الشحن €13.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €0.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يتم إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي ريفيلينو من خلال عملية مضبوطة جيدًا، حيث تكون الجودة دائمًا أكثر أهمية من الكمية. تُجمع الزيتون من نوع كانينو في مرحلة نضوج مبكرة، ويتم نقلها يوميًا إلى الطاحونة وتخضع لنظام استخراج بارد خلال ساعات قليلة. يُحفظ زيت الزيتون البكر الممتاز الناتج بعناية في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت جو من النيتروجين للحفاظ على خصائصه سليمة ويتم تعبئته على الفور قبل البيع. كانينو هو نوع قديم يتميز به منطقة ماريما اللاتزيو والتوسكانا. طعم الزيت الناتج متوازن جدًا وممتع، مع نكهة فاكهية مميزة مع لمحات من الخرشوف واللوز الأخضر والأعشاب الطازجة، حلو في البداية وحار بشكل لطيف في النهاية، بفضل وجود البوليفينولات التي لها خصائص مضادة للأكسدة، وتقلل من نسبة السكر في الدم وتخفض الكوليسترول. يتم قطف الزيتون مبكرًا عندما لا يزال يحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل التي تمنح زيتنا لونًا أخضر زمرديًا خاصًا. يتحول هذا تدريجيًا إلى لون ذهبي أكثر بمرور الوقت. عند طحن الزيت، تكون حموضة الزيت من 0.1-0.3 غ/ل، وهو أدنى بكثير من الحد المطلوب. وتتمثل ميزة إضافية لاستخدام زيتون نوع كانينو في طول فترة صلاحية زيتها.
