Tritsha Kustanzo ma` halib aljamus bidun lactoz. (500 g / 1 qit`a)

الجبنة الموذاريلا بدون لاكتوز مصنوعة من حليب الجاموس منزوع اللاكتوز، حليب منزوع اللاكتوز، ملح ومصل. الحليب هو نفس الحليب المستخدم لإنتاج جبنة الموزاريلا التقليدية من حليب الجاموس؛ ولهذا السبب، فإن الطعم هو نفسه. الاختلاف يحدث في مرحلة الإنتاج، حيث يتم إزالة اللاكتوز من الحليب. الحاجة إلى إنتاج جبن موذاريلا بدون لاكتوز نشأت للسماح للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بتناول الجبنة، أو الأطباق التي تحتوي عليها، وليس فقط ذلك! كما أنها مناسبة أيضاً لمن يستهلكون منتجات الألبان بكثرة وبشكل مفرط. وهي متاحة بشكل دائري، أفرسان، قطع صغيرة، أو في شكل ضفيرة، بدءًا من حد أدنى يبلغ 100 غ حتى حد أقصى يبلغ 3 كغ، متاحة فقط بناءً على الطلب. للاستمتاع بها بأفضل شكل، خلال الفترات الباردة، لأن الجبنة الموذاريلا تعبر عن أفضل نكهاتها إذا تم تناولها في درجة حرارة حوالي 28-30 درجة مئوية، نوصي بتسخينها برفق في الميكروويف عند 600 وات لمدة 15 ثانية تقريبًا، أو إذا كنت ترغب، يمكنك غمرها مع الكيس بالكامل في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أصل الحليب: إيطاليا.