سلامة من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي 450 جرام السلامة من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي هي واحدة من التقاليد الذواقة في صقلية، مصنوعة من اختيار متوازن من اللحوم الخالية من الدهون والدهن، للحصول على منتج لذيذ، متوازن وغني بالطعم. بفضل المعالجة اليدوية والتجفيف البطيء، تطور هذه السلامة نكهات كثيفة وقوام متماسك، مثالي لعشاق أنواع اللحوم عالية الجودة. الميزات الرئيسية: لحم مختار من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي. توازن مثالي بين الجزء النحيف والدهن. طعم لذيذ ولكنه متوازن. تجفيف متنوع (2-5 أشهر). معالجة يدوية تقليدية. المعالجة اليدوية تُنتج السلامة من خلال عملية تضمن الجودة والسلامة. تصريف: بعد العجن والتعبئة في الأمعاء الطبيعية المختارة، تترك السلامة لتصريف الرطوبة الزائدة وتثبيت الهيكل. التجفيف: مرحلة تستغرق من 5 إلى 10 أيام حيث يتم إعادة توازن محتوى الماء من خلال التحكم المستمر في درجة الحرارة والرطوبة. التجفيف: الزمن يتغير بناءً على الأمعاء المستخدمة، حوالي شهرين للأمعاء من نوع فيلتزا حتى 5 أشهر للأمعاء من نوع جنتيل. تتيح هذه العملية تطوير نكهات معقدة وقوام مثالي. كيفية استخدامه السلامة مثالية لأطباق اللحوم والمقبلات، والمقبلات الريفية والذواقة، والشطائر عالية الجودة، والتذوق والتوافق مع النبيذ.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
سلامة من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي 450 جرام السلامة من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي هي واحدة من التقاليد الذواقة في صقلية، مصنوعة من اختيار متوازن من اللحوم الخالية من الدهون والدهن، للحصول على منتج لذيذ، متوازن وغني بالطعم. بفضل المعالجة اليدوية والتجفيف البطيء، تطور هذه السلامة نكهات كثيفة وقوام متماسك، مثالي لعشاق أنواع اللحوم عالية الجودة. الميزات الرئيسية: لحم مختار من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي. توازن مثالي بين الجزء النحيف والدهن. طعم لذيذ ولكنه متوازن. تجفيف متنوع (2-5 أشهر). معالجة يدوية تقليدية. المعالجة اليدوية تُنتج السلامة من خلال عملية تضمن الجودة والسلامة. تصريف: بعد العجن والتعبئة في الأمعاء الطبيعية المختارة، تترك السلامة لتصريف الرطوبة الزائدة وتثبيت الهيكل. التجفيف: مرحلة تستغرق من 5 إلى 10 أيام حيث يتم إعادة توازن محتوى الماء من خلال التحكم المستمر في درجة الحرارة والرطوبة. التجفيف: الزمن يتغير بناءً على الأمعاء المستخدمة، حوالي شهرين للأمعاء من نوع فيلتزا حتى 5 أشهر للأمعاء من نوع جنتيل. تتيح هذه العملية تطوير نكهات معقدة وقوام مثالي. كيفية استخدامه السلامة مثالية لأطباق اللحوم والمقبلات، والمقبلات الريفية والذواقة، والشطائر عالية الجودة، والتذوق والتوافق مع النبيذ.
| طاقة (كيلو كالوري) | 377 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.5 |
| الدهون (غ) | 28.67 |
| بروتين (غ) | 29.89 |
