بنتشيتا كازيريتشيا نيرا مع ثوم من مصنع بيدرازولي خالية من الجلد، مع ثوم ومتبلة من الخارج بمسحوق فلفل أسود. للحصول على هذا المنتج، يتم استخدام الجزء المركزي من بطن الخنزير، المشذبة، المطهرة والمقشرة. يتم ملح القطعة جافة بمزيج من الملح البحري، والفلفل الأسود، والقرنفل، ثم يتم لفها بمسحوق الفلفل الأسود ومعبأة في غلاف طبيعي ومربوطة. تتم عملية التجفيف في أجواء باردة وتستمر لمدة لا تقل عن 30 يومًا. للبنتشيتا أصول تاريخية قديمة تعود إلى فترة الإمبراطورية الرومانية عندما كانت تُقدم للجنود في شرائح كل ثلاثة أيام. في الفترات اللاحقة كانت أيضًا وسيلة للدفع، كما في الفترة اللومباردية، عندما كان العمال يُدفع لهم عند بداية العمل الموسمي بقطع من البنتشيتا.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بنتشيتا كازيريتشيا نيرا مع ثوم من مصنع بيدرازولي خالية من الجلد، مع ثوم ومتبلة من الخارج بمسحوق فلفل أسود. للحصول على هذا المنتج، يتم استخدام الجزء المركزي من بطن الخنزير، المشذبة، المطهرة والمقشرة. يتم ملح القطعة جافة بمزيج من الملح البحري، والفلفل الأسود، والقرنفل، ثم يتم لفها بمسحوق الفلفل الأسود ومعبأة في غلاف طبيعي ومربوطة. تتم عملية التجفيف في أجواء باردة وتستمر لمدة لا تقل عن 30 يومًا. للبنتشيتا أصول تاريخية قديمة تعود إلى فترة الإمبراطورية الرومانية عندما كانت تُقدم للجنود في شرائح كل ثلاثة أيام. في الفترات اللاحقة كانت أيضًا وسيلة للدفع، كما في الفترة اللومباردية، عندما كان العمال يُدفع لهم عند بداية العمل الموسمي بقطع من البنتشيتا.
