واحد من أكثر الأجبان الزرقاء حصولاً على الجوائز: بلو 61! حليب بقري ونضج في نبيذ رابوسو باسيتي وتوت بري، ببساطة واحد من مفضلاتنا.
عجينة الجبن كريمية، مع عروق زرقاء منتشرة بسبب التخمير. يتميز بأناقته وتوازنه: طعم قوي ومكثف، يتم توازنه بالنكهة النبيذية الحلوة لنبيذ رابوسو باسيتي.
الجوائز التي حصل عليها
حصل بلو 61 على الميدالية الذهبية في فئة "الأجبان الزرقاء" في مسابقة ألما دي كاسيوس 2012، التي نظمتها المدرسة الدولية للمطبخ الإيطالي بقيادة غوالتييرو ماركيزي. في عام 2013، تم تكريمه من قبل سلو فود وأوناف في الفعالية الدولية "تشيز" في برا بشهادة تميز في مسابقة "إنفينيتي بلو" التي أقيمت في غورغونزولا.
€ ١٠٫٩٠
الوصف
واحد من أكثر الأجبان الزرقاء حصولاً على الجوائز: بلو 61! حليب بقري ونضج في نبيذ رابوسو باسيتي وتوت بري، ببساطة واحد من مفضلاتنا. عجينة الجبن كريمية، مع عروق زرقاء منتشرة بسبب التخمير. يتميز بأناقته وتوازنه: طعم قوي ومكثف، يتم توازنه بالنكهة النبيذية الحلوة لنبيذ رابوسو باسيتي. الجوائز التي حصل عليها حصل بلو 61 على الميدالية الذهبية في فئة "الأجبان الزرقاء" في مسابقة ألما دي كاسيوس 2012، التي نظمتها المدرسة الدولية للمطبخ الإيطالي بقيادة غوالتييرو ماركيزي. في عام 2013، تم تكريمه من قبل سلو فود وأوناف في الفعالية الدولية "تشيز" في برا بشهادة تميز في مسابقة "إنفينيتي بلو" التي أقيمت في غورغونزولا.
المكونات
حليب، ملح، خمائر لبنية، خمائر نضج، منفحة. توت بري مجفف (توت بري، سكر، زيت عباد الشمس) (نسبة دنيا 4%) ونبيذ "Raboso Passito IGT" (1%) في القشرة.;
قد يحتوي على: حليب
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات