بلو ديل مونتشينيزيو دي ألبيدجو هو جبن ذو عجينة زرقاء، مصنوع من حليب بقري خام من الألبيدجو، يُعتق من 28 إلى 60 يومًا في الكهوف ويُنتج على هضبة مونتشينيزيو، الممر الجبلي في جبال الألب كوزي الذي يفصل إيطاليا عن فرنسا.
يتميز بعجينة متماسكة وذائبة، مع ثقوب نادرة، ولون أبيض عاجي، لذيذ وممتع للغاية. يأتي بلو ديل مونتشينيزيو بشكل أسطواني، بقشرة رقيقة وجافة ومغطاة بطبقة رقيقة من العفن الأبيض الرمادي.
€ ٩٫٠٠
الوصف
بلو ديل مونتشينيزيو دي ألبيدجو هو جبن ذو عجينة زرقاء، مصنوع من حليب بقري خام من الألبيدجو، يُعتق من 28 إلى 60 يومًا في الكهوف ويُنتج على هضبة مونتشينيزيو، الممر الجبلي في جبال الألب كوزي الذي يفصل إيطاليا عن فرنسا. يتميز بعجينة متماسكة وذائبة، مع ثقوب نادرة، ولون أبيض عاجي، لذيذ وممتع للغاية. يأتي بلو ديل مونتشينيزيو بشكل أسطواني، بقشرة رقيقة وجافة ومغطاة بطبقة رقيقة من العفن الأبيض الرمادي.
المكونات
حليب بقري خام من الألبيدجو، منفحة، ملح، بنسيليوم روكفورتي
المواد المسببة للحساسية: حليب؛
قد يحتوي على: حليب
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات