يتم الحصول على جبن التوما من حليب الماعز باستخدام تخثر حمضي كلاسيكي يعتمد على المنفحة، مع إضافة Penicillium roqueforti. بعد التمليح، تتم عملية النضج لمدة حوالي شهر، حيث يُلف الجبن بفواكه الغابة الحمراء مثل الكشمش، والتوت الأحمر، والتوت الأسود، والتوت الأزرق.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
يتم الحصول على جبن التوما من حليب الماعز باستخدام تخثر حمضي كلاسيكي يعتمد على المنفحة، مع إضافة Penicillium roqueforti. بعد التمليح، تتم عملية النضج لمدة حوالي شهر، حيث يُلف الجبن بفواكه الغابة الحمراء مثل الكشمش، والتوت الأحمر، والتوت الأسود، والتوت الأزرق.
