جبنة قطع لطيفة ولذيذة جداً صنعتها لا كازارا ونجحت في طرحها في السوق. يتم الحصول عليها من حليب بقر مبستَر من خثارة صباحية وتتميز بجميع خصائص الطزاجة والكريمة. تعني برونطولون في اللهجة الفينيتية "المتشكي". من يتذكر الكوميديا الشهيرة لغولدوني "سيوار تودارو برونطولون"؟ تبين أن ذلك يعود إلى حقيقة أن أثناء التخمر اللاكتوني تكون هذه الخثارة نشطة بشكل خاص وبالفعل فإن العجينة تكون مبقعة بشكل خاص. لا يمكن تمييز قطعها البيضاء والسوداء على السطح التي تعكس مظهر أبقار المراعي التي تأتي منها.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
جبنة قطع لطيفة ولذيذة جداً صنعتها لا كازارا ونجحت في طرحها في السوق. يتم الحصول عليها من حليب بقر مبستَر من خثارة صباحية وتتميز بجميع خصائص الطزاجة والكريمة. تعني برونطولون في اللهجة الفينيتية "المتشكي". من يتذكر الكوميديا الشهيرة لغولدوني "سيوار تودارو برونطولون"؟ تبين أن ذلك يعود إلى حقيقة أن أثناء التخمر اللاكتوني تكون هذه الخثارة نشطة بشكل خاص وبالفعل فإن العجينة تكون مبقعة بشكل خاص. لا يمكن تمييز قطعها البيضاء والسوداء على السطح التي تعكس مظهر أبقار المراعي التي تأتي منها.
